Как кормят в санаториях МО РФ
На сайте любого санатория есть раздел «Питание», из которого потенциальные отдыхающие могут узнать режим приема пищи, способ обслуживания, виды меню и т.д. Конечно, в рекламе каждая здравница предлагает только самое лучшее, но так ли это на самом деле?
Если брать во внимание СКК в целом, то несомненным лидером в организации питания является Санаторно-курортный комплекс «Крым» (76 % положительных отзывов). Далее идут СКК «Дальневосточный» (65 %), «Северокавказский» (64 %), «Западный» (63 %), «Сочинский» (60 %), «Анапский» (59 %), «Приволжский» (58 %) и «Подмосковье» (57 %).
При этом в каждом СКК есть свои лидеры и свои аутсайдеры, поэтому рейтинг каждой здравницы в отдельности мы представили в следующей таблице.
Санатории с лучшим питанием по оценке отдыхающих |
Санатории с недостаточно хорошим питанием по оценке отдыхающих
|
||
|
Название санатория |
Количество положительных отзывов |
Название санатория |
Количество положительных отзывов |
|
БО «Красная поляна» |
84% |
Санаторий «Архангельское» |
58% |
|
Санаторий «Паратунка» |
84% |
Санаторий «Лазурный берег» |
58% |
|
Санаторий «Океанский» |
84% |
Санаторий «Золотой берег» |
57% |
|
Санаторий «Судак» |
82% |
Санаторий «Янтарь» |
57% |
|
Сакский военный санаторий им. Пирогова |
77% |
Санаторий «Кисловодский» |
56% |
|
БО «Севастополь» |
76% |
ЦО «Сочи» |
56% |
|
ДО «Бетта» |
76% |
Санаторий Светлогорский» |
55% |
|
Санаторий «Ессентукский» |
74% |
Санаторий «Волга» |
55% |
|
Санаторий «Приозерский» |
73% |
Санаторий «Дарасунский» |
54% |
|
БО «Сокол» |
73% |
Санаторий «Ельцовка» |
54% |
|
Центральный военный детский санаторий (Пятигорск) |
72% |
Санаторий «Пятигорский» |
54% |
|
Санаторий «Молоковский» |
70% |
ДО «Баргузин» |
52% |
|
Санаторий «Звенигородский» |
68% |
Санаторий «Дивноморское» |
52% |
|
Санаторий «Боровое» |
66% |
Санаторий «Аврора» |
51% |
|
Евпаторийский детский клинический санаторий им. Е. Глинки |
66% |
Санаторий «Ялта» |
51% |
|
БО «Байкал» |
66% |
Санаторий «Кульдурский» |
51% |
|
Санаторий «Чебаркульский» |
64% |
Санаторий «Марфинский» |
50% |
|
Санаторий «Феодосийский» |
64% |
Санаторий «Солнечногорский» |
49% |
|
Санаторий «Чемитоквадже» |
63% |
Санаторий «Сочинский» |
48% |
|
Санаторий «Крым» |
62% |
ДО «Подмосковье» |
44% |
|
Санаторий «Слободка» |
62% |
Санаторий «Хабаровский» |
40% |
|
Санаторий «Тарховский» |
60% |
|
|
|
Санаторий «Шмаковский» |
60% |
|
|
|
Санаторий «Гагра» |
60% |
|
|
Наша редакция разделяет мнение авторов негативных отзывов о некачественном приготовлении пищи, однообразном меню, отсутствии овощей и фруктов, антисанитарии в обеденных залах. Администрация санаториев обязана реагировать на такие замечания и устранять их. Но осмелимся сказать и слово в защиту здравниц. Санаторий – это, прежде всего, лечебно-профилактическое учреждение, и, следовательно, питание должно соответствовать диетическому меню. В своей работе столовые здравниц МО РФ руководствуются единым для всех российских учреждений документом – Методические указания Минздрава РФ от 22.12.1999 № 99/230 "Суточные нормы питания в санаториях, санаториях - профилакториях, санаторных оздоровительных лагерях круглогодичного действия, а также в детских оздоровительных лагерях". Большинство блюд из ассортимента, который мы видим на шведских столах в отелях, по положению не могут быть включены в меню санатория. Другое дело, что в одних учреждениях приготовлению блюд уделяют огромное внимание и отдыхающие пишут слова благодарности, а в других – лишь бы питание соответствовало номам.
Уважаемые военные пенсионеры! Если Вы не согласны с рейтингом, который мы составили на основе отзывов отдыхающих, незаслуженно обидели или, напротив, – внесли в ТОП какую-либо здравницу, обязательно напишите об этом в комментариях. Ваш отзыв поможет составить объективное мнение о питании в том или ином учреждении и правильно выбрать санаторий.